SASTOJCI
Super desert u čaši Super desert
filovani keks (oreo ili neki drugi)
3 jaja
100 gr. secera u prahu
300 gr. krem sira
1 vanillin secer
500 ml. vrhnja za slag
1 konzerva borovnica ili visanja
malo rendane cokolade
PRIPREMA
Ovo je trebalo pripremat u casama ili nekim posudicana, ja sam u kalup za torte pa nek svako sebi izvadi u casu ili posudicu.
Priprema kreme
Trebaju vam 4 posudice za mucenje.
U jednoj posudici na pari izmutite zumanjke i secer u prahu.
U drugoj posudi izmutite vrhnje za slag sa 4 kasike secera.
U trecoj posudi izmutite cvrst snijeg od bjelanjaka.
U cetvrtoj posudi izmutite krem sir i vanillin secer.
Kad su sve kreme spremne spojite ih.
U posudu sa krem sirom dodajte izmucene zumanjke i secer u prahu pa izmutite.
Onda izmucenje bjelanjke pa ponovo sve izmutite da se sjedini.
Na kraju izmucen slag.
Sve fino sjedinite pa pocnite sa punjenjem posudica ili casa.
Vec sam napisala ja sam u kalup za torte pa nek svako sebi vadi koliko moze pojest.
U kalup poredat red keksa namocenog u mlijeko.
Preko keksa stavit tanak sloj kreme.
Preko kreme ponovo keks namocen u mlijeko.
Preko keksa pola kreme.
Preko kreme istresite borovnice iz konzerve.
Preko borovnica ostatak kreme.
Ukrasite rendanom cokoladom.
Ostavite u frizider tri, cetri sata da keks omeksa pa posluzite se.
LEDENI KOLAČ SA VIŠNJAMA - PRAVO JE ZADOVOLJSTVO GLEDATI KAKO SU SVI ODUŠEVLJENI KAD PROBAJU OVAJ PREUKUSNI KOLAČ..
Sastojci
Za kremu:
2 kesice pudinga sa ukusom slatke pavlake
500 ml mleka
10+5 kašika šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
2 čaše kisele pavlake
1 kesica želatina
I još:
oko 200 g keksa
1 velika kutija piškota
po potrebi voćnog soka (za natapanje piškota i keksa)
100 g bele šlag kreme
100 ml gazirane vode
oko 400 g višanja
1 kašika griza
Priprema
Puding sa 10 kašika šećera skuvati u mleku i skloniti da se ohladi. Ohlađen puding izmiksati, dodati mu kiselu pavlaku i 5 kašika šećera i lepo umutiti, pa postepeno dodavati umućenu slatku pavlaku da se sve sjedini. Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice i dodati u fil, pa ga staviti u frižider. Višnje očistiti od koštica i iscediti sok, pa im dodati kašiku griza i izmešati. Keks umakati u sok i ređati ga na dno pleha, preko njega staviti polovinu fila i na fil rasporediti polovinu oceđenih višanja. Zatim poređati piškote umakane u soku, preko njih naneti preostali fil i preko fila staviti ostatak višanja. Šlag kremu umutiti sa kiselom vodom i premazati kolač. Ostaviti ga u frižider da prenoći.
10 MINUTA + 4 SASTOJKA = SAVRŠEN SLADOLED! TO JE MOJA JEDNAČINA ZA OSVJEŽENJE :)
Sastojci
500 ml vrhnja za kuhanje
70 gr šećera
3 žumanca
1 štapić vanilije
Način pripreme
Vrhnje za kuhanje naspite u šerpu i stavite da se lagano kuha.
Kada provrije dodajte vaniliju i šećer pa promiješajte.
Umutite žumanca i uspite u smjesu pažljivo miješajući.
Kuhajte još malo dok se ne zgusne pa prebacite u drugu posudu dok se ne ohladi.
Stavite u zamrzivač dok se ne zaledi i uživajte.
LJETNI SLOŽENAC SA KROMPIROM I SIROM
Fino jelo od krompira koje moze da posluzi kao prilog ili kao glavno jelo uz neku salatu.
Sastojci
1.5 kg krompira
300 g ribanog sira
8 kasika krusnih mrvica(ja koristim Panko)
1/2 male kasike soli
1 mala kasika vegete
1/4 male kasike bibera
1/2 male kasike bijelog luka
oko 4 kasike maslaca
Preljev
4 jajeta
5 kasika kiselog vrhnja
300 ml mlijeka
1/2 male kasike soli
Priprema
1.
Krompire oguliti i izrezati na tanke snite.Oprati ih ,ocijediti i pomijesati sa zacinima.
2.
Dublju tepsiju premazati maslacem i posuti polovinom krusnih mrvica.
Poredati polovinu krompira,posuti ih polovinom sira i onda poredati drugu polovinu krompira,sir i posuti ostatkom krusnih mrvica
3.
Pomijesati sve navedene sastojke za preljev i preliti preko krompira.
4.
Tepsiju prekriti aluminijskom folijom i peci na 210 stepeni 30 minuta.
Nakon 30 minuta otkriti tepsiju i peci jos 35 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.
Izvor: coolinarika.com
OVA SALATA JE NEIZOSTAVNI DIO NAŠE TRPEZE...POSEBNO OSVJEŽAVAJUĆA U OVE TOPLE DANE
Sastojci:
500 g krompira
500 g mrkve
250 g graška
4-5 jaja
300 g pureče šunke
350 g kiselih krastavčića
600 g majoneza (ili 300 gr majoneza i 300 gr kisele pavlake)
Priprema
Krompir u ljusci skuhati u slanoj vodi. Mrkvu oguliti, iseći na krupnije komade i skuhati posebno, takođe u slanoj vodi. Odvojeno skuhati i grašak. Ako se koristi smrznut grašak, kuhati ga ne duže od 5-10 minuta, mjereno od početka ključanja. Uporedno tvrdo skuhati jaja. Sve ostaviti da se ohladi. Krompir oguliti.
Krompir ostaviti za kraj, a ostale sastojke sjeckati na kockice oko 5×5 mm, i stavljati u veliku posudu. Sipati sav majonez i sve dobro izmiješati. Na kraju dodati iseckan krompir, i lagano promešati. Posoliti po ukusu.
Čuvati u frižideru, poklopljeno.
Poslužiti u činijama ukrašenim po vašoj želji.
Pretplati se na:
Postovi (Atom)