Pekmez od jabukal, ili jednostavno samo "pekmez" i znamo, barem oni stariji, o cemu govorimo.

Pekmez je jedna od mogucnosti da uzivate u mirisi Bosne i njene tradiciji dijljem svijeta, jer nije osjetljiv na vremenske rokove, iako je pravljen bez ikakvog konzervansa ili secera.
Ljudi bi sjecanje na svoje djetinjstvo i svoju proslost trebali prenositi i na svoju djecu i svoje unuke.
Pekmez, jabukov pekmez, je neizostavno sjecanje svih zivucih generacija na bosanskohercegovackim prostorima.
Moze kriska namazana pekmezom, a moze i u tanjir i jos mu dodati kajmaka, pa onda kad djeca sjednu ....... mmmmmmmmm.
Share this