Polpete

Polpete 500g mljevene junetine (manje masne) jedna mala glavica crvenog luka jedno čehno bijelog luka malo soli malo bibera malo crvene paprike jedno jaje dvije kriške bijelog hljeba Mljeveno meso, sitno isjeckan crveni luk, bijeli luk protisnut, malo soli, mljeveni biber, crvenu papriku, jaje i hljeb koji ste prethodno namočili u mlijeko (poslije dobro ocijeđen) dobro zamijesite. Masa neka bude dobro umiješena. Od pripremljene mase pravite male valjuške. Formirane valjuške uvaljajte u brašno. Pržite na vrućem ulju da budu rumeni.

Author : besabi

Share this

Related Posts