Sastojci (2 osobe):
- 1/2 čaše slatkog vrhnja
- 1/4 čaše mlijeka
- 60 gr tamne čokolade
- 2 žlice šećera
- 1 žličica (puna) želatine
- 1 žlica vrele vode (za želatinu)
Za dekoraciju:
- voće prema izboru
- 50 gr čokolade
- 1 žlica ulja
Priprema:
- U posudi na laganoj vatri otopiti šećer, tamnu čokoladu vrhnje i mlijeko.
- Kada se čokolada otopi (smjesa ne smije prokuhati) dodati želatinu koju ste prethodno otoplili u vreloj vodi.
- Lagano promiješati smjesu, staviti je u kalup prema izboru i ostaviti u hladnjaku da se stvrdne.
- Ukrasiti sa voćem po izboru i čokoladom koju ste prethodno otopili zajedno sa žlicom ulja na laganoj vatri.