Sastojci:
4 paprike,
3 kašike putera,
1 glavica sjeckanog luka,
1 krompir,
2-3 čehna bijelog luka,
1/2 chilli paprike bez sjemenki,
1 kašika timijana,
1 kašika paradajz sosa,
2 paradajza (rezan i napola očišćen),
1 l temeljca za supu,
1 kašičica soli,
1 kašika sirćeta balsamico
Priprema:
Ugrijte rernu na 250°. Paprike operite, posušite, uklonite im peteljke i sjemenke i pecite na papiru za pečenje, na 190°C, 60-ak minuta. Paprike stavite u vrećicu, kako biste ih lakše ogulili, ogulite i izrežite na trakice. U velikom loncu rastopite puter, malo maslinovog ulja, dodajte luk, krompir, bijeli luk i dinstajte na tihoj vatri. Dodajte začine, paradajz sos, svježi paradajz, paprike i temeljac, samo toliko da pokrije povrće. Kuhajte na tihoj vatri 30-ak minuta, dok se krompir ne skuha. Dodajte sirće, po želji. Koristeći blender ili mikser u štapu, miksajte supu dok ne dobijete glatku masu.
Ugrijte rernu na 250°. Paprike operite, posušite, uklonite im peteljke i sjemenke i pecite na papiru za pečenje, na 190°C, 60-ak minuta. Paprike stavite u vrećicu, kako biste ih lakše ogulili, ogulite i izrežite na trakice. U velikom loncu rastopite puter, malo maslinovog ulja, dodajte luk, krompir, bijeli luk i dinstajte na tihoj vatri. Dodajte začine, paradajz sos, svježi paradajz, paprike i temeljac, samo toliko da pokrije povrće. Kuhajte na tihoj vatri 30-ak minuta, dok se krompir ne skuha. Dodajte sirće, po želji. Koristeći blender ili mikser u štapu, miksajte supu dok ne dobijete glatku masu.
:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
$-)
(y)
(f)
x-)
(k)
(h)
cheer