Sastojci:
- 1 paket gotovih kora (jufki)
- 200 gr istopljenog maslaca
- 500 gr izdrobljenih oraha
- 2 kasike secera
Sastojci za zaljev:
- 800 gr secera
- 600 ml vode
- 2 vanilin secera
- 1 limun u okruglim kriskama
Priprema:
Uzeti po 2 lista jufke, maslac rastopiti i mazati list i prvi i drugi.
Po drugom listu posipati orahe u koje smo dodali 2 kasike secera.
Uvijati u rolnice i sjeci oko 1 cm sirine.
Redjati u tepsiju i ovako postupiti sa ostatkom kora i secernih oraha.
Preliti sa ostatkom maslaca.
Peci u zagrijanoj rerni na 170 C oko 25 minuta.
Zaljev:
Oko 800 gr secera, 600 ml vode, 2 vanilin secera i jedan limun staviti da lagano prokuva.
Nakon 5 minuta kuhanja skinuti sa ringle i ohladjene ruzice zaliti vrelim zaljevom.
Ko voli malo slabiji zaljev dodati vise vode, sve je stvar ukusa.
Ruzice se mogu redjati i vece, uzeti po 6 listova jufki i svaku posipati orasima pa motati i rezati tako da budu deblje kao rolat.
Prijatno!